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Métissage oblige (je suis gwada- bretonne), je l’ai fait au beurre salé et j’ai doublé la dose de caramel! Je le refait ce week end pour faire gouter à des collègues. Merci pour cette recette, elle est excellente! Je lui souhaite de réaliser son rêve et de se régaler en dégustant son 1er prix , Merci a vous. I douss kon solèy an frédi ta la. Prenez un bocal que vous décorez avec du ruban adhésif coloré. Merci pour la recette tatie Maryse A la recherche d’une idée cadeau originale? ?… D’ailleurs je me demandais si cela était possible de refaire cette recette mais en mettant des pommes à la place de l’ananas ? merci bcp . Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur. C’est absolument délicieux !! Peut être qu’un lecteur pourra t’apporter un éclairage, si cela est déjà arrivé à l’un d’eux…, Vos recettes sont une réelle source d’inspiration pour épater mon mari créole et lui rappeler ses saveurs d’enfance. Le mieux est de tester, avec pourquoi pas un beurre végétal. Une valeur sûre ! Bonjour et merci pour votre recette succulente et facilement réalisable, je fais un tabac à chaque fois que le le fais et il part comme des petits pains à chaque vente de gâteaux pour les associations ou les écoles. Je suis très contente de savoir que ma recette vous plaise et que la vidéo y soit pour quelque chose!! Dispose t-il d’une ouverture permettant à l’air extérieur de rentrer pendant qu’il est en marche? Aujourd’hgui j’ai réalisé un gâteau à l’ananas, DÉLICIEUX! Tu poses ton plat sur le moule, et tu retournes l’ensemble…il n’y a alors aucun risque de casse. J’apprécie les adaptations que tu proposes, cela dit être savoureux! Je réussi cette recette à chaque fois et mes invités se lèchent les doigts et en redemande ! Un énorme merci, Bonjour, je suis ravie de lire que la préparation reste savoureuse même avec moitié moins de sucre. 1) T’es-tu assurée que ce mixeur ne soit pas totalement fermé? Alors rien que pour ce moment de plaisir que vous lui avez offert je vous remercie énormément !!! – Si le gâteau à l’ananas doit être servi aux enfants, imbiber uniquement le gâteau du sirop d’ananas sans le rhum vieux. En tout cas toutes mes félicitations à votre fille qui a donné vie à ma recette, et cela est une part importante en cuisine et pâtisserie!!! J’ai hâte de tester votre pudding antillais prochainement.. Très contente de te lire… J’espère que le pudding sera une aussi belle réussite . Le plus dur sera de résister à la dégustation jusqu’au lendemain :p, Bonjour,tatie maryse J’ai fait le gâteau, malgré le fait que je n’est pas mis le sirop + le rhum vieux ( ayant choisis de l’ananas frais), maman étant martiniquaise m’a dis je cite ” ton gâteau est parfait il a toutes les saveurs de Martinique” fourré de pâte à tartiner et recouvert de pâte à sucre. J’ai très bien réussi le gâteau avec mon fils de 9 ans … Trop bon super aérien moelleux bref Parfait Bravo mes Felicitation Tatie Maryse !! Nos gâteaux Sacher sont disponibles avec l'impression de votre photo dessus ! A bientôt pour de nouvelles préparations , Encore une fois je réalise ce gâteau vraiment satisfaite. Quel honneur pour moi. Recette facile. Au final le plaisir ,la gourmandise sans péril pour mon diabète. Merci, Coucou, Si vous suivez mes aventures sur les réseaux sociaux, vous l’avez peut-être vu, je suis sur le point de déménager.L’occasion pour moi de faire le point sur les quantités astronomiques d’ingrédients dédiés à la pâtisserie qui encombrent mes placards. Férues de cuisine, nous avons souvent l’occasion de donner vie à vos recettes. Je pense que tu seras désormais préposée à cette recette… je vous souhaite donc de vous régaler ? On démarre avec le beurre + le sucre. Ma fille est très touchée par votre message d’encouragement. Agence de communication culinaire ANKANARI. Pour obtenir la texture de flan, je ne vois qu’un problème dans le dosage de la farine. Bonsoir, c’est une super recette !!! Merci ! Si je pouvais juste avoir un petit conseil de votre part pour savoir quand le caramel est prêt avec du sucre roux… C’est moins évident … Choisissez simplement la taille et le cadre puis téléchargez votre photo! je n’ai pas encore essayé ce gateau. Essayé avec la chaleur statique, mais cela fonctionne très bien avec la chaleur tournante que j’ai l’habitude d’utiliser . Je comprends ton besoin, mais compte sur ta compréhension , Bjr Maryse, départ de la recette beurre pommade jaune d’œufs farine un peu sec du coup j’ai eu du mal à mélanger ces ingrédients et le mélange avec les blancs fût difficile. A vous de choisir parmi un large choix de bouquets de fleurs, de packs cadeau et d'autres idées originales et incontournables pour offrir en cadeau d'anniversaire ! Bonsoir, possible de faire la recette avec la cassonade ou le sucre blanc ? Mélangez. Dites-lui que vous vous êtes donné à fond pour obtenir une surprise unique pour elle. Biz biz, Merci pour cette recette. Je trouve la texture moins intéressante, mais elle gonfle tout de même . Bonjour Tatie dans tes ingrédients de quel type de beurre utilise tu ? Et la, grande surprise j’ai ADORé. Lien copié ! Mes collègues de travail ont beaucoup aimé !! Je t’encourage à perseverer, tu es déjà sur la bonne voie puis que le goût y est , Bonjour Ttaie Maryse, je fais souvent ce gâteau et à chaque fois c’est un énorme succès. C’est assez rare pour le souligner . Merci Tatie Maryse pour cette recette pleine d’amour. Mais avec du rhum, ça marche aussi. Bonjour, j’aimerai tester votre recette qui a l’air délicieuse !! Quel plaisir de savoir que ce fut une réussite. Merci pour ce site, pour le travail que vous accomplissez, et surtout de mettre en avant les délices des Antilles !!! Le gâteau a l’aspect d’un flan ( comme s’il n’est pas bien cuit). Bonjour tati Maryse!! Bonjour ! Vous m’avez réconcilié avec la pâtisserie, grâce à cette recette et ce gâteau que j’adore, merci. Merci, Bonjour, je n’ai jamais essayé, mais pourquoi pas… N’hésite pas à nous faire ton retour , Bonjour!! Salut a tous! En voilà une bonne nouvelle, une recette de plus à réaliser régulièrement ?? Merci pour cette recette !! Pourriez vous m’éclairer s’il vous plaît? Merci pour ces bonnes recettes, Merci Lisa pour ton retour et surtout pour ton partage d’expérience. Merci de partager vos recettes ☺. J’ai suivi votre recette une première fois et c’était une vraie réussite ! L’humidité qui apparaît sur la vidéo est apportée par le mélange sirop+rhum avec lequel j’arrose le gâteau une fois cuit. Bonjour Tatie Maryse, Cette recette est une vraie tuerie… Je ne m’en lasse pas ! Mais c’est super bien expliqué et très facile à faire. Meilleurs vœux pour cette année ? Un tel commentaire me va droit au coeur, n’ayant moi-même pas encore eu l’occasion de participer à un concours devant un tel parterre de personnalités! Tatie Maryse…que dire ? Dans ce gâteau à l'ananas, vous apprécierez toutes les saveurs parfumées des Antilles. Mon avis : mieux vaut maîtriser les calories avec des parts raisonnables qu’en enlevant le caramel , bonjour, ok, merci j’en prends bonne note … ok pour le caramel… bonne journée. Votre gâteau m’a l’air d’une véritable tuerie. Les amoureuses d'aventures y trouveront aussi leur compte avec des pirates, des indiennes, des fées, des sirènes, des sorcières et pour les amoureuses tout court il y a aussi des coloriages à offrir à leurs chéris ! Muffins et cupcakes . Cela donnera du goût à ton ananas, et donc forcément à ton gâteau dans sa globalité, surtout si ton ananas manque de sucre et de parfum. Dans le moule préalablement caramélisé, disposez les tranches d’ananas. Merci Gilles pour ton message. Merci Mylène pour ton commentaire, je suis ravie que la recette te plaise . À l’intérieur, glissez 365 mots que l’élu(e) de votre cœur lira tous les jours jusqu’à la prochaine Saint Valentin. Il faut donc le surveiller et arrêter le feu dès qu’il prend sa belle teinte caramel. -le beurre doux par du beurre salé Dans le moule que vous utiliserez pour cuire le gâteau à l’ananas, faites le caramel : Mettez 90g de sucre et 40 ml d’eau additionnée du jus d’1/4 de citron. Personnalisez votre Cookie Cake avec votre propre photo ! Par contre je ne sais pas comment mettre cette recette dans mes favoris, pouvez vous m’aider svp ? Bonjour Lucie, j’espère que le résultat te plaira. Son secret : un gâteau ananas très léger, délicatement parfumé de citron vert, de cannelle, vanille et muscade. . Bonjour, je n’ai jamais testé dans ce type de moule. Vos recettes cest juste le top du top. Un kit pour gâteau home-made à offrir. d’accord merci pour ce message rassurant . Je ne crois pas me rappeler qu’il y a avait un nom pour le modèle . A bientôt , Bonjour, je souhaiterais préparer cette recette avec un ananas frais. Merci pour ton commentaire, moi aussi je ne m’en lasse pas , Tès bonne recette, j’ai respecté de A à Z, gâteau excellent et appréciée par tous mes collègues. Du coup je l’ai adapté ; remplacer le sucre par de la stévia (même proportion) 100g de farine et 50 g de fécule de maïs (la fécule gonfle plus que la farine) pour ce qui est du caramel ; un voile au pinceau, et je mouille mon gâteau avec la moitié du volume du sirop. J’ai dû être bretonne dans une autre vie . Tu prépares ton sirop et le fais chauffer. Dans un récipient propre, montez les blancs d’œuf en neige. Muscade Je le referai et je le recommande. De cette façon, le gâteau est léger Merci d’avance !! Enfin une vraie bonne recette de gâteau à l’ananas. Envoyer des fleurs facilement avec Sweet Flower. Ouvrez les portes du plus beau magasin du Web ! Je le complète dans la recette , Super recette!! Pensez au bon cadeau Tatie Maryse. J’espère qu’elle continuera à faire des émules pour financer vos projets associatifs , Meilleur gâteau à l’ananas que j’ai fait un régale. Car en fonction de la forme et profondeur du moule (ex: moule à cake), le temps sera forcément plus long que dans un moule rond à manqué. Merci encore pour cette recette facile car si bien expliquée . Livraison dans toute la France à la date souhaitée . Une bonne raison de continuer à cuisiner maison Pour la première fois je n’ai rien modifié. ;( Ce gâteau est jute une tuerie et je te félicite de bien le realiser car il ne suffit pas d’avoir une recette, il faut aussi bienlexecuter ? 1 – Choisissez votre taille du gâteau (4, 6 ou 8 personnes) ou un cake à offrir 2 – Procédez à l’achat et vous recevrez un mail de confirmation avec la carte cadeau à … Et quels temps et température de cuisson à adapter dans ce cas? -le caramel maison peut être remplacé par du caramel acheté (c’est un peu moins savoureux) Moi aussi c’est mon gâteau d’enfance préféré…. Je n’ai malheureusement pas trop réussi le caramel (il n’est pas assez “bronzé”) mais qu’importe je ferai mieux la prochaine fois. – Vous pouvez remplacer la vanille par de l’extrait de vanille naturel liquide Particularités . Pendant qu’il l’a dégusté il a fermé les yeux et il s’est retrouvé 20 ans en arrière quand il mangeait ce même gâteau au pays. Bonjour Tatie car je n’ai pas de batteur électrique. Merci pour ton retour, j’imagine en effet que c’est délicieux avec de l’ananas frais. Je ne vous en dis pas plus, vous vous ferez votre propre opinion… Place à la recette du gâteau à l’ananas selon Tatie Maryse ! Le grain du sucre de canne étant plus gros que celui du sucre fin, il faut un peu plus de patience ? Bonjour, Cependant, je me pose une question. Bonjour et merci pour cette recette Maintenant, tous répondent à leur fonction première qui est de sucrer, donc tu peux les utiliser , Bonsoir Tatie Maryse par quoi peut on remplacer le beurre si cela est possible? Ravie qu’elle te plaise et que tu la réussisse si bien . tout d’abord je souhaite vous féliciter pour ce blog car il est rempli de bonnes choses, mais il y a quand même un léger problème car nous sommes obligées de recopier toutes les recettes que l’on veut faire. Rhum vieux. Un anniversaire est la date dans l'année à laquelle un événement est survenu, habituellement une naissance.. Il est fréquent, dans de nombreuses cultures, de célébrer l'anniversaire de la naissance de ses proches (parents, amis) en organisant une fête et en offrant des cadeaux à la personne concernée. Merci pour cette très bonne recette. Lire aussi: Noël: les 20 livres à offrir au foodie de notre vie 15 recettes de biscuits pour se mettre dans l’esprit de Noël Noël 2020: 10 idées-cadeaux foodie La recette avec 4 oeufs ne sera plus la même c’est certain. Ajoutez la cannelle fraîchement râpée (environ 1 c. à thé), la muscade râpé, les grains présents à l’intérieur de la gousse de vanille, le zeste d’1/2 citron vert et 2 c à s de rhum vieux. Créez votre propre gâteau photo ! Laëtitia a imaginé ses recettes de façon à proposer des gâteaux et biscuits gourmands, de qualité, tout en faisant attention à … J’en ai personnellement fait une variante. A très bientôt ! A l’occasion, partage avec moi tes réalisations sur Facebook . Pour la cuisson, c’est à 180° C en chaleur tournante ? Découvrez nos fleurs et cadeaux, livraison en 24h 7/7. Je me suis régalé. J’adore la pâtisserie mais je suis toujours défaitiste quant aux résultats par peur de rater l’appareil ou que cela ne soit pas bon ! Merci, Réussi du 1er coup !!! En effet le blanc en neige se forme parce que l’air est emprisonné dans le réseau de protéines qui se forme avec l’action mécanique du fouet… J’avais du mal avec l’ananas. Démoulez le gâteau à l’ananas encore chaud dès sa sortie du four. Je vais essayer la recette avec cette quantité de sucre car si le goût est préservé, tu as tout à fait raison de réduire la quantité de sucre . Cets dommage qu’on ne puisse pas partagé les photos, Bonjour, tu peux partager tes réalisations avec nous sur nos réseaux sociaux Instagram ou Facebook . J’ai juste un peu de mal avec le temps de cuisson (le gâteau cuit trop vite sur le dessus, le four à chaleur tournante n’est peut être pas le mieux indiqué). Bonjour, Je pense que la vidéo peut t’être d’une grande aide pour t’améliorer et enfin obtenir ce gâteau joliment coloré et caramélisé , Un pur bonheur ce gâteau !! Je suis vraiment mais vraiment nulle pour faire les pâtisseries mais là 1er essai et c’était presque un succès je dit presque car quand j’ai mis mon moule dans le four le caramel a coulé (j’ai utilisé un moule à manqué je l’avais certainement mal réglé) mais il était tout de même très bon mes enfants ont adorés et mon mari aussi alors vraiment merci! Ça donne envie dès la préparation. La toute première vidéo Tatie Maryse, réalisée en 2011, pour vous permettre de voir les tours de main de la recette : Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Je suis ravie que la description pas à pas t’ai aidé dans cette réussite qui n’est que la première d’une longue série ^_^, Je te souhaite donc de te régaler encore et encore en réalisant mes recettes. Faut-il mettre du beurre dans le moule avant d’y mettre le caramel ?! Si le fiston a adoré et que tu as pris plaisir à le réaliser, alors c’est gagné pour moi . Merci beaucoup, et longue vie à ton blog:) Bonsoir Laetitia, il a bien fini de cuire. Bonjour, non il ne faut pas mettre de beurre mais il faut le démouler chaud, Une tuerie ce gâteau et très très facile à faire, Très bon gâteaux les explications sont claires donc pas moyen de se louper Merci tatie maryse et bon courage pour la suite, Super bonne recette.. Je pourrais mettre 4 fois les doses de votre recette Mes invités ce sont régalés ! J’ai réussi mon gâteau du 1er coup, il a été très apprécié par mes amis. Je vais parcourir votre blog afin de découvrir d’autres saveurs. C’est d’ailleurs ce que je fais assez souvent et je te rassure, il reste tout aussi bon… Je n’ai pas encore testé, mais l’évocation de l’acidité, me parle énormément et doit être un vrai plus pour casser le côté sucré du gâteau , Bonjour est il possible de mettre de l’ananas frais? J’ai donc passé la préparation au micro ondes après pour qu’elle est une consistance homogène. Merci pour cette délicieuse recette. Vanille Merci de nous faire partager vos recette tatie Maryse!!!! Je viens d’essayer ta recette et franchement le gâteau est super bon et d’une telle légèreté ( miam). Comprendre la cuisine à travers la chimie des aliments puis la vulgariser est à la base de mon approche culinaire qui se veut multi-formats et accessible à tous, tant sur le web qu'en ateliers! Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. Je ne sais pas ce que ça va donner, on verra. ... Gâteau à la crème glacée à la vanille, aux fraises & aux framboises . Boissons . Bonjour je nai pas encore tester la recette mais g un soucis g peur ke le gâteau ananas ce casse au moment du demoulage aurai tu d petit conseil en plus ???!!!! Bonjour Karine, En tant qu’abonnée, tu peux aisément ajouter les recettes à tes favoris en cliquant sur “ajouter à mes favoris” situé tout en haut des recettes, juste à côté des indications de durées et de calories , Bonjour, je suis très satisfaite de vos recettes qui sont très faciles à réaliser. Bèl bo. Rien de plus simple ! Encore félicitations pour cette réussite , Très bonne recette!! J’ai pourtant laissé le caramel brunir plus lontemps la fois suivante. Javascript est désactivé dans votre navigateur. Eden. Concernant l’amour caché je ne l’ai pas encore réalisé donc je ne sais pas pas. Les bons cadeaux d’une valeur allant de 30 à 150 € peuvent être utilisés en plusieurs fois pour s’offrir un cours de cuisine, un livre de recettes…. Bonjour, la cassonade est du sucre de canne, donc tu auras le même résultat. Réaliser le sirop est très simple : du sucre, de l’eau et des épices comme de la cannelle, de la vanille et du zeste de citron. Bonjour Tatie Maryse, dans la recette écrite je n’ai pas compris si il fallait faire fondre le beurre avant de le mélanger au sucre. Bonjour Maryse, je voulais savoir est-il nécessaire de chemiser le moule pour y ajouter le caramel lorsque l’on n’a pas un moule allant sur le feu? Pouvez-vous nous dire si vous comptez mettre un lien pour faire l’impression des recettes ? Merci Charlotte pour ton message. . Je cherche le moule pyrex que vous utiliser dans la recette. Bonjour Tatie Maryse, en regardant la découpe de ton gâteau ananas sur Youtube , en dirais que la pâte du gâteau n’avais pas assez fini de cuire. ! Rien qu’à voir la pâte se faire, je savais qu’il allait être délicieux! J’ai tenté votre recette ce weekend… et ce fut un succès total ! Merci Morgan pour ce message que je sens plein de fierté pour mon plus grand plaisir C’est pour changer ?… Merci encore pour vos super idées. Tu remarqueras à l’usage que le caramel “industriel” ne vaut pas le caramel maison par rapport à la tenue mais également pour donner la belle couleur caramel au gâteau . Merci. Mais pas pour longtemps car quand on fait des bokits, manman, manman, mamman……..c’est une tuerie !!! Il est vraiment bon. Ensuite, tu ajoutes la farine, puis les jaunes œufs et épices et enfin les blancs en neige en plusieurs fois. Sel Un grand merci ! Je l’ai confectionné avec ma fille de 10 ans …. Suivant la recette à la lettre, je me suis fait avoir. Je n’avais que du beurre demi-sel, mais c’était parfait, tout le monde s’est régalé, merci !!! Il est l’heure de lever le mystère sur notre chef en herbe. Démoulez le gâteau à l’ananas encore chaud dès sa sortie du four. Bonjour pour le moul a gateau faut il quil soit en cilicone? Tout ma famille c’est régaler. Pour tous les romantiques vous avez maintenant à votre disposition nos gâteaux cœurs pour pouvoir mettre la photo de votre amoureuse(eux)! 250 g de sucre de canne (on peut réduire jusqu’à 220g) + 90 g de sucre de canne pour le caramel Je suis Bretonne et mon mari est Guadeloupéen…je lui ai fait votre gâteau à l’ananas et il m’a dit que pour lui c’était comme la madeleine de Proust. – En imbibant le gâteau à l’ananas à chaud, le liquide s’évaporera totalement en laissant un parfum délicat au gâteau. Bonjour Manon, j’en suis vraiment ravie. Géraldine (Folivintage), Ah oui, je sens les influences bretonnes Merci beaucoup, Merci Aurore pour ton message. Je tatonne encore pour le caramel souvent pas assez caramélisé mais il est quand même très très bon ! Un grand merci pour votre recette qui a ensoleillé mon dessert ce midi.. la gâteau est beau visuellement et un plaisir pour les papilles ! Puis tu y tranches d’ananas de moins d’1 cm d’épaisseur et tu laisses dans le sirop à très petit bouillon pendant environ 10 minutes maximum , Bonjour Merci beaucoup, pour tout tes nombreux partages, J’aie fais le gâteau pas encore manger bien réussi mais voilà, C’est le meilleur gâteau à l’ananas que j’ai jamais mangé!! Ces quantités correspondent à un repas équilibré. Découvrez toutes nos Recettes gateau chocolat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Mon caramel n’était pas brun de peur de le rater mais c’est réussi. Confirmation des agoulous qui m’ont aidé à le dégusté. J’espère que cela te permettra de trouver ton bonheur ^_^, Coucou tatie, je souhaiterai savoir où se procurer le même moule que toi stp, Merci Capresse pour tes nombreux messages (commentaires et message dans le livre d’or), ça fait toujours plaisir d’avoir des retours sur les recettes que vous réalisez. Ils fait l’unanimité. Laboratoire Gourmand. C’est bon à savoir Merci à toi pour ton retour…. Les meilleures galettes des rois à s'offrir en 2021. Merci……………….’. Incorporez les jaunes d’œufs préalablement séparés des blancs. Merveilleuse recette. Merci Tatiiie Maryyyse, Bravo ! Je réussis le caramel à chaque fois. Le filston a adoré ! Je suis en effet certaine qu’avec de l’ananas frais il a encore plus de SAVEURS et le bon goût des gâteau d’enfance 1 boîte d’ananas (avec 10 tranches), 1 citron vert Bise à toi ! A chaque fois que je faisais ce gâteau, je le ratais et là réussite totale, j’ai suivie à la lettre ta recette mot pour mot (j’ai abusé sur le zeste de citron quand même). Heureuse que cette première recette ait obtenue ton adhésion Avez-vous déjà essayé avec ce type de moule pour savoir si ça accroche ? Bonjour, comme indiqué dans la recette, il s’agit de sucre de canne (solide) et non de sirop de canne (liquide). Bon appétit. Merci, Bonjour Anaïs, tu peux utiliser ton ananas nature ou aromatisé dans un sirop. Merci encore pour ta vidéo et tes explications, ca en devient très facile! Merci! Pour ma part je retire 50gr de sucre que je bacscule pour le caramel. Ton gateau est une merveille .le sucre juste ce qu’il faut , Merci Christelle pour ton retour. Une merveille votre recette <3 Ainsi vous pouvez offrir à vos proches des gourmandises toujours plus originales ! Je l’ai préparer avec beaucoup d’amour et j’espère qu’il plaira aussi à ma femme. Une recette bien réussie première essai et première réussite sur cette recette. Nous vous livrons ensuite directement chez vous ! 200 g de farine Merci d’avance, Bonjour, j’utilise toujours du beurre demi-sel. Très heureuse d’avoir découvert votre site ! Merci pour ta confiance . Pour les mamans pressées mais qui veulent faire plaisir avec ce gâteau soleil, voici des Je te remercie pour cette petite recette, car il était délicieux ce gâteau. J’ai l’ai fait hier pour la 1ere fois. –, Merci Stéphanie pour tous ces bons conseils qui sentent bons la maman expérimentée . Un seul mot : un délice?. Je suis contente d’avoir des lecteurs aux 4 coins du monde et de la. Le caramel prêt, on passe à la préparation de la pâte. Allez à bientôt pour tes prochaines réalisations…, Peut on utiliser des Ananas frais ? , Bonjour, Ma main s’en souvient encore. Il s’agit d’un moule que j’ai acheté en grande surface, je ne pourrai plus te dire quel supermarché Ce que je peux te donner comme indication : son diamètre est de 26 cm et il s’agit d’un moule Pyrex. La cuisine de Tatie Maryse s’invite chez vous grâce à cette série de livres de recettes en 3 collections : La collection Tatie Maryse présentée en format pratique, pour tous et toutes les occasions Les recettes de la TeaM, livres thématiques avec une dimension expert supplémentaire Le livre de Tatie Maryse “Recettes phare de Tatie Maryse” Vous trouverez assurément le livre de cuisine qui satisfera vos papilles ou fera plaisir. Déception totale! En toutes saisons, profitez du climat parfait pour vous prélasser, un cocktail à la main, sur les belles plages de l’île Maurice ou de Bora Bora. Ne manquez pas de découvrir toute l’étendue de notre offre à prix cassé. Pour apprécier toute sa saveur, le gâteau à l’ananas antillais se consomme à température ambiante. Me voilà réconciliée avec les gâteaux. Merci, merci ! Tu as complètement raison, on peut encore diminuer la quantité de sucre et il reste tout aussi bon , Bonsoir tatie maryse le caramelle à réussi merci d’avoir mis la video. Merci pour cette recette, il est au four. Seul hic, quelques ananas sont restés collés au fond du plat, et quelques rondelles de gateau qui étaient autour de ces fameuses rondelles rebelles! Recette du GÂTEAU À L’ANANAS antillais, selon Tatie Maryse, Vous maîtrisez désormais le gâteau à l’ananas… Ne vous arrêtez pas en si bon chemin ! Merci Audrey pour ton message. Le truc pour un cadeau femme qui l’impressionne, c’est de lui faire croire que vous avez pris beaucoup de temps à le chercher et à le trouver. C’est un site que je recommande à tous Le résultat est un gâteau plus léger, moins sucré forcément, mais un gâteau délicieux, on retrouve bien à la dégustation le gâteau “tatie maryse” et surtout avec pour résultat une glycémie à 1.01 même avec deux morceaux mangés. C’est vraiment touchant ce que tu dis. J’en profite pour vous souhaiter une très bonne année ! Cela peut être des déclarations, des souvenirs, des private jokes, des messages d’encouragement… Une bougie personnalisée Bonsoir Axelle, tu peux tout à fait le préparer la veille au soir et le conserver à température ambiante. Très bonne recette que je referai avec plaisir ? Chère Florence, Super bon, super beau !!! Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Si vous continuez à utiliser le site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Comment puis je remplacer le sirop ? Mélangez ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanchâtre mousseux. Grâce à cette succulente recette, notre fille de presque 10 ans a remporté le 1er Prix de Pâtisserie Traditionnelle du Festival culinaire Taste of St Barth, devant un parterre de grands chefs étoilés et d’Amandine Chaignot, jurée de l’émission de TF1 Masterchef. Mais depuis un an je me suis découvert un diabète et j’ai adapté ma cuisine. La recette est pour un moule à manqué de taille classique (environ 26 cm). Depuis le jour que j ai pris connaissance de vos recettes c est un plaisir pour moi de cuisinée..Merci beaucoup à vous Tatie Maryse, Ravie que tu t’y plaise et que tu trouves plaisir à explorer nos nombreuses recettes typiques et créatives. Si vous souhaitez découvrir un pays à la culture unique, direction Bali pendant l’été. Ma marraine avait habitude de faire ce gateau quand j’étais petite et je l’adorais!!! Ajouter à … Bonjour Michael, le caramel qui remonte est sans doute lié au moule lui-même car je n’ai jamais observé ce phénomène pour ma part; le caramel reste réparti comme avant d’y mettre la pâte à gâteau… La profondeur du moule peut expliquer que ton gâteau ne soit pas cuit au bout de la durée indiquée. Vous pouvez adhérer en ligne (transaction sécurisée) ou bien via notre formulaire papier. Ne passez pas à côté de la vidéo disponible ICI Pâte d’amande & pâte à sucre à rouler, Les Groom's Cakes : gâteaux pour jeunes mariés, Gâteaux pour vos noces d'argent ou vos noces d'or. Bonjour ! Merci beaucoup pour cette superbe recette. Découvrez nos meilleurs cadeaux gourmands, des recettes parfaites à offrir en cadeau. Aouwww. Ce gâteau me plait énormément et je souhaiterais le mettre dans mon classeur de cuisine avec les photos, mais c’est impossible et c’est bien dommage. Merci pour cette recette le gâteau était délicieux !! Livraison de fleurs et bouquets partout partout dans le monde. Bonjour, je suis ravie que vous ayez apprécié la recette. Psst, besoin d’aide ? Merci de partager cette délicieuse recette, Bonjour, Mélangez de façon à homogénéiser l’ensemble. Je n’ai pas d’ananas (confinement obligé) est-ce que je peux faire ce gâteau et le fourrer avec de la confiance de goyave? J’ai testé le gâteau ananas aujourd’hui avec un produit frais du jardin c’est nettement meilleur au goût avec ce coté acidulé du fruit! A très bientôt (à un cours) et bonne continuation ! Pour savoir si cela fonctionne, rien ne vaut le test. Merci beaucoup pour votre recette et la vidéo , le gâteau était très bon et a ravi les gourmands. Mes favoris. Bonjour, pour le gâteau ananas je le consomme dans les 24 heures. (Moule à mini muffins en silicone) ½ sachet de levure chimique (quantité pour 200g de farine) Je n’ai jamais aimé ce gâteau (depuis petite). Ce n’est pas ainsi que c’est indiqué dans ma recette. Voilà il y a tellement de diabétique sur notre île, et je ferai d’autre test que je partagerai (Ps j’ai tenté une adaptation avec les crêpes : mission impossible une catastrophe à la cuisson, la fécule rends la crêpe élastique et très adhérente à la poêle. Bonjour, la fonctionnalité imprimer n’est en effet plus disponible sur le blog depuis que j’ai eu l’occasion de retrouver mes recettes sur d’autres supports et même supports papier, ce qui ne respecte pas mes droits d’auteur – Ne surtout pas ouvrir le four durant la cuisson du gâteau. le 29 septembre 2014 à 13h38 Rechercher. Faut-il mettre qqch au fond du moule avant ? N’ayez de crainte, la totalité du liquide peut être mis sur le gâteau! Petits gâteaux au fromage au chocolat . À offrir en cadeau . Créez votre propre gâteau photo ! Cette recette de gâteau à l’ananas est celle que j’apprécie depuis mon enfance. Bonjour, je ne sais pas comment tu réalises ton démoulage, mais je t’invite à suivre ma façon de faire que je présente dans la vidéo de la recette. Smoothies .

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