Arrêté du 21 décembre 2009 sur les règles sanitaires dans le commerce de détail, d'entreposage et de transport de produits d'origine animale et d'aliments en contenant Pour éviter toute contamination entre clients, les tables doivent soit être espacées d’un mètre soit isolées les unes des autres par des écrans de séparation, en plexiglas par exemple. « Le port du masque sera rendu obligatoire pour l’ensemble du personnel en salle et en cuisine et pour les clients lorsqu’ils se déplacent », a détaillé le chef du gouvernement. Il complète le protocole national en entreprise (PNE) et sera décliné dans des fiches spécifiques par métiers. Sur recommandations du HCSP, en zone d’alerte maximale, le nouveau protocole sanitaire demandé pour les restaurants implique les mesures suivantes : Concernant le respect des gestes barrières et de distanciation physique : Le restaurant devra respecter obligatoirement un espace libre d’au moins 1 m entre les chaises de tables différentes. Il ne devrait concerner que les salles intérieures et non les terrasses. Oui. Depuis le 2 juin, les bars, cafés et restaurants ont été autorisés à rouvrir, à condition d’appliquer un protocole sanitaire strict. Réponse en Île-de-France. Nouveau protocole sanitaire dans les restaurants: ce qui attend les clients en zone d’alerte maximale. Gabriel Attal, porte-parole du gouvernement, s'est exprimé à l'issue de la réunion et a estimé un "retour à une vie normale" aux alentours de la "mi-avril". S'il s'est trouvé dans le restaurant au même moment qu'une personne testée positive, il sera facilement alerté via l'appli TousAntiCovid et sera invité à se faire tester et à s'isoler en attendant le résultat du test. Le Premier ministre Édouard Philippe a annoncé la réouverture des bars, cafés et restaurants : « Compte tenu de l’évolution sanitaire, les restaurants, bars et cafés pourront rouvrir dans tous les départements à partir du 2 juin, mais ils ouvriront avec des restrictions temporaires dans ceux qui se trouvent dans les zones orange ». Les professionnels de la restauration attendaient avec impatience les conditions de cette réouverture tant attendue. Ils peuvent également faire attendre leurs clients à l'extérieur du restaurant et les appeler un par un pour qu'ils viennent récupérer leur commande. « Les clients des cafés, bars et restaurants doivent porter un masque, sauf lorsqu’ils sont à table » a précisé le syndicat GNI-HCR. Il est interdit de porter toute protection faciale (exemple : demi-visière) autre que le masque grand public en tissu réutilisable répondant aux spécifications de l'Afnor (de catégorie 1). L’objectif est de réduire la densité de personnes dans un … Masques et distanciation : le protocole sanitaire des bars et restaurants dévoilé Cafés, bars et restaurants ne demandent qu’à rouvrir. [Article mis à jour le 31/05/2020] C’est (enfin) validé ! En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Date de réouverture Un débat aura lieu vendredi 5 mars 2021 autour du Premier ministre pour discuter des scénarii possibles concernant la réouverture de ces établissements. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Autrement dit, dans la mesure du possible, les professionnels doivent mettre en place un sens de circulation dans leur établissement pour éviter au maximum que les serveurs et les clients ne se croisent. Hier 28 mai, le premier ministre présentait en conférence de presse les nouvelles mesures de la phase 2 du plan de déconfinement. Le personnel en salle doit porter un masque pour toute interaction avec les clients. QR code Pour ne pas contaminer les surfaces, les restaurateurs doivent trouver des astuces pour éviter de faire passer les objets de mains en mains. Les membres du personnel doivent garder leur masque pendant les horaires d'ouverture, en salle et en cuisine. ► Port du masque : le masque est obligatoire partout dans le restaurant pour les clients, lorsqu'ils attendent leur commande ou qu'ils viennent payer. Comment ne pas céder à la psychose du Covid-19 ? Pour l’instant, prendre un verre debout au bar est interdit. [Mis à jour le jeudi 11 mars à 15h46] Encore un peu de patience avant la réouverture des restaurants ! Depuis le 2 juin, les bars, cafés et restaurants ont été autorisés à rouvrir, à condition de mettre en place des mesures sanitaires strictes pour éviter toute propagation du Covid-19. Dernières annonces et date de réouverture potentielle. Les bars et cafés de la capitale ferment à partir de mardi et pour deux semaines au moins, tandis que les restaurants restent ouverts avec un protocole sanitaire renforcé. Les départements actuellement situés en zone orange sont l’Île-de-France, la Guyane et Mayotte. 2 Juin 2020 - 17186 vue (s) C'est ce mardi 2 juin que s'ouvre la phase 2 du déconfinement, qui prévoit pour le secteur du CHR la possibilité d’accueillir de nouveau leurs clients sur place (uniquement en terrasse pour les établissements situés en zones « orange »). Le long échange a porté sur la situation actuelle de l’hôtellerie et de la restauration ainsi que sur les conditions de la réouverture des établissements. S'ils rouvrent, ils devront respecter un protocole sanitaire adapté à la pandémie de Covid, comme la règle des 6 clients par table et la mise en place d'un QR code. Ce protocole sanitaire sera détaillé plus précisément dans la journée. A noter que les restaurants ont fermé leurs portes depuis le 30 octobre 2020. Quelles sont les règles à respecter ? Favoris . Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Pour le moment, plusieurs dates ont été évoquées concernant la réouverture des restaurants : Aucune date de réouverture n'a encore été annoncée par le gouvernement à ce stade, mais un protocole sanitaire renforcé est à l'étude. Enfin, les paiements sans contact par carte bancaire sont à privilégier. Pour les buffets, ils doivent faire en sorte que les couverts de service soient changés après chaque client, mettre du gel hydroalcoolique à disposition et veiller aux distances de sécurité avec un marquage au sol si besoin pour éviter les regroupements de clients. Voici les gestes barrières à respecter quand on passe commande ou qu'on vient la chercher dans un restaurant. La vente à emporter et la livraison sont-elles autorisées ? Protocole sanitaire Selon les Echos, la Cnil se serait montrée favorable à ce système. Depuis le 2 juin, les bars, cafés et restaurants ont été autorisés à rouvrir, à condition de mettre en place des mesures sanitaires strictes pour éviter toute propagation du Covid-19. Les restaurants pourraient rouvrir à la mi-avril, voire même en juin pour les bars. Un projet de protocole sanitaire suggère un mètre de distance entre deux tables (un chiffre discuté), le port du masque pour les clients et le cadencement des services. Distanciation sociale, port du masque pendant les déplacements… Les restaurants et les bars situés en zone rouge respectent-ils le protocole sanitaire ? Rester informé des actualités citoyennes et administratives, Service fourni par DemarchesAdministratives.fr, ©2010-2021 DemarchesAdministratives.fr - Tous droits réservés -. Il n’est pas nécessaire d’élaborer un autre guide que celui-ci. Pour le moment, les restaurants sont fermés. Protocole de déconfinement arrêté par le ministère du Travail Guide sanitaire UMIH. Selon ce protocole, les patrons de bars et restaurants devront d’abord désigner « un référent « protocole sanitaire » qui s’assure de la mise à jour et du respect des règles et … Toujours selon le décret du 28 janvier 2021, dans le cadre de la restauration collective : Sommaire Selon Le Parisien, le gouvernement expérimentera dans les prochains jours ce dispositif de QR code à l'entrée des restaurants, ceux ouverts pour les routiers. Le nouveau protocole renforcé [PDF; 1,2 Mo] présente les engagements permettant la réouverture de l’ensemble des commerces (hors bars et restaurants) dans des conditions conciliant activité économique et protection sanitaire de la population. ► Gel hydroalcoolique : un flacon de solution hydroalcoolique doit être disponible à l'entrée de chaque établissement. Il faut obligatoirement s’attabler. Le point sur le protocole sanitaire prévu par le gouvernement. Ils doivent donc le porter pour entrer dans l’établissement, lorsqu’ils vont aux toilettes ou au moment d’aller payer l’addition. Les Français retrouvent progressivement le plaisir de s’installer en terrasse pour boire un verre et manger dans leur bistrot préféré. Il s'agit d'une alternative au cahier de rappel, utilisé l'an dernier dans les restaurants pour y noter les coordonnées de chaque client. Si les restaurants rouvrent, ils devront respecter des règles sanitaires strictes. Le protocole sanitaire, applicable au secteur du CHR dans le cadre du Covid19, a été élaboré pour assurer la sécurité de tous. Si réouverture il y a, les restaurants devront respecter un protocole sanitaire très scrupuleux. Concrètement, chaque client, dès son entrée dans l'établissement, devra flasher le QR Code spécifique du restaurant. En revanche, les restaurants ne sont absolument pas autorisés à faire un service à table. Son objectif est de rassurer les consommateurs, afin qu’ils reprennent le chemin des restaurants. "Le QR code sera obligatoire en terme d'affichage". Les bars, cafés, restaurants autorisés à rouvrir sur tout le territoire, Masque obligatoire pour le personnel comme pour les clients, Menu désinfecté, mise à disposition de gel hydroalcoolique, Vacances d’été et secteur du tourisme : ce qu’il faut retenir des annonces d’Édouard Philippe, Déconfinement phase 2 : ce qu'il faut retenir des annonces d'Édouard Philippe, Le nouveau protocole sanitaire pour les restaurants en zone d’alerte maximale, Grandes surfaces, restaurants, cantines : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous les consommateurs. Consultez le protocole sanitaire pour la réouverture des cafés et restaurants. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Selon ce protocole, les patrons de bars et restaurants devront d’abord désigner « un référent « protocole sanitaire » qui s’assure de la mise à jour et du respect des règles et bonnes pratiques au sein de chaque établissement. Nous décryptons pour vous les consignes sanitaires à suivre pour pouvoir exercer votre activité en toute confiance. Vente à emporter, commande : quelles sont les règles sanitaires dans les restaurants ? Sport et Covid-19 : restrictions, masque sportif, extérieur, club. Le QR code serait plus pratique : il permettrait de tracer plus facilement les cas contacts en cas de contamination et de remonter les chaînes de transmission. "Ils sont donc autorisés à ouvrir pour préparer les commandes et assurer le retrait des commandes par les clients", avait précisé le Premier ministre Jean Castex lors de sa conférence de presse le jeudi 29 octobre 2020. Voici les points clés à retenir du protocole sanitaire du secteur, que nous avons consulté en avant-première. Urgence dentaire et Covid-19 : comment ça se passe ? Pass sanitaire Covid : c'est quoi, date, bientôt en France ? ► Distanciation physique : les clients qui viennent chercher leur commande ou récupérer leurs plats à emporter doivent respecter la distanciation physique qui est désormais d'au moins 2 mètres d'autrui, en l'absence de port du masque. Ce protocole sanitaire a été élaboré par les organisations professionnelles d’employeurs représentatives du secteur HCR afin de donner aux entreprises les consignes sanitaires nécessaires à l’exercice de leur activité dans le respect de la sécurité et de la santé de Parmi les pistes évoquées : Pour permettre une réouverture des restaurants en toute sécurité, la mise en place d'un QR Code est envisagée. Enterrement et Covid-19 : nombre de personnes, cérémonie, soins. Voyage et Covid-19 : France, hors Europe, 7 pays possibles. Vente à emporter et livraison [Mis à jour le jeudi 11 mars à 15h46] Encore un peu de patience avant la réouverture des restaurants ! Les mesures sanitaires applicables aux cafés, bars et restaurants. Pendant leurs heures d'ouverture, les restaurants doivent malgré tout respecter un protocole sanitaire renforcé et ne pas accueillir les clients pour un service sur-place. En voici les contours. Ci joint, l'attestation que vous devez faire signer à vos salariés pour la prise en compte des mesures sanitaires: Attestation salariée : prise en compte des mesures sanitaires. S'ils rouvrent, ils devront respecter un protocole sanitaire adapté à la pandémie de Covid, comme la règle des 6 clients par table et la mise en place d'un QR code. La disposition de gels hydroalcooliques à l'entrée du restaurant. De son côté, l'exécutif estimerait que ce système de traçage serait problématique en termes de libertés individuelles. Une distance minimale de 2 mètres doit être garantie entre chaque personne assise, sauf si une paroi fixe ou amovible assure une séparation physique. Mercredi 3 mars 2021, les Présidents du GNI, du GNC, du SNRTC et de l’UMIH se sont entretenus avec Elisabeth Borne, Ministre du travail. Chèque psy étudiant : montant, modalité, liste, comment ça marche ? Concernant les dispositifs d'aides, "les restaurants, les bars, les salles de sport, les discothèques, tous les établissements qui resteront fermés administrativement, se verront verser quelle que soit leur taille, 20% de leur chiffre d'affaires de l'année 2019 si cette option est préférable pour eux aux 10 000 euros du fonds de solidarité", avait garanti Emmanuel Macron en novembre dernier. Demander un verre d'eau dans un café ou un bar, est-ce gratuit ? Les... "Restaurant, bar et Covid-19 : date de réouverture, QR code, protocole", Restaurant, bar et Covid-19 : date de réouverture, QR code, protocole. Déconfinement des restaurants : 'Un protocole sanitaire' en élaboration, explique le président de la branche Restaurateurs du Groupement national des indépendants de l'Hôtellerie et de la Restauration. Date de réouverture des restaurants et bars : quand vont-ils rouvrir ? Dans les départements classés verts, des règles sanitaires strictes doivent tout de même être appliquées. Protocole sanitaire en entreprise : ce qui change en janvier. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. 31 janvier 2021. Passeport vaccinal Covid-19 : sondage, obligatoire en France ? explique le secrétaire d'Etat en charge du Tourisme, Jean-Baptiste Lemoyne, sur Public Senat ce 9 mars. Il est accompagné de … Les restaurants peuvent assurer la livraison de repas à emporter ou en livraison à domicile, même après le couvre-feu (actuellement en vigueur de 18h à 6h partout en France). Ce protocole sanitaire a vocation à s’appliquer le temps de l’épidémie de covid-19, et pourra évoluer avec les instructions gouvernementales. Mise à jour du 2 juin 2020 : Le Ministère du travail vient d’arrêter le protocole sanitaire définitif pour les cafés, hôtels et restaurants. Depuis le mercredi 7 octobre 2020, les établissements de restauration de Guadeloupe appliquent un protocole sanitaire renforcé strict qui réduit les risques de contamination entre les clients et personnels. Le GNI a annoncé aujourd'hui que le protocole sanitaire a définitivement arrêté par le Ministère du travail et a été publié ce dimanche matin. Les ministres se sont réunis autour d'Emmanuel Macron le mercredi 3 mars à l'Elysée, afin d'étudier les différents protocoles de réouverture des lieux publics, comme les bars et les restaurants. Date de réouverture des restaurants et bars : quand vont-ils rouvrir ? Parmi les pistes avancées lors d'une réunion virtuelle entre des membres du gouvernement et des représentants de la profession le 5 mars, il y aurait le retour de la règle des 6 clients par table, la distanciation des tablées et la mise en place d'un QR code que chaque client devra flasher pour enregistrer ses coordonnées. Le groupement national des indépendants (GNI) et l’UMIH viennent de publier un protocole sanitaire pour les hôtels, cafés et restaurants. La direction fait un point quotidien avec ses équipes sur l’évolution de la situation (stock de masques, stock de solutions désinfectantes, nombre de cas suspects ou avérés … Restaurants collectifs Protocole sanitaire : le code de bonne conduite dans les restaurants. Comment faire le deuil d'un proche décédé du Covid-19 ? Selon la taille du restaurant, la fermeture pourrait se faire après un à trois cas positifs. ► Capacité d'accueil maximale : les restaurateurs doit définir une capacité d'accueil maximale qui doit clairement être affichée à l'entrée de l'établissement et sur le site web du restaurant, le cas échéant. Ce protocole sanitaire, unique document officiel est d’application immédiate dans votre d’entreprise. Ce qu'il faut savoir. Certains restaurants sont autorisés à ouvrir pour les routiers et les professions du BTP. Le masque doit obligatoirement couvrir le nez, la bouche et le menton. Le protocole sanitaire ... " comme Paris et sa petite couronne vont pouvoir rester ouverts sans restriction d'horaires en appliquant un protocole sanitaire renforcé. Chèques-Vacances : montant, validité et obtention, Intégrer la réserve sanitaire en cas de situation sanitaire exceptionnelle. Réouverture des restaurants : un protocole sanitaire à l'étude. C'est à cette date que les restaurants peuvent espérer "rouvrir prudemment". « Nous demanderons aux exploitants de ne pas autoriser la consommation debout, à l’intérieur » et « les circulations à l’intérieur des établissements devront être réorganisées ». Le Premier Ministre Edouard Philippe a annoncé jeudi 28 mai 2020 que les cafés, restaurants et débits de boissons situés en zone verte sont autorisés d’accueillir à nouveau du public à compter du 2 juin 2020. Les restaurants, bars et cafés pourront rouvrir dès le 2 juin dans les zones vertes, avec une … 29 May 2020. Les organisations professionnelles demandent que les bars en mesure d’appliquer le protocole sanitaire renforcé puissent rester ouverts. Alors que les bars et restaurants pourraient rouvrir ce mardi 2 juin, le gouvernement prépare le protocole sanitaire. Il devra y renseigner ses coordonnées. Restaurant collectif : quelles règles pendant la Covid-19 ? Les établissements ne peuvent accueillir de clients qu’en terrasse. Autre date évoquée : celle du 6 avril (Pâques). Le port d'un masque à usage médical normé est possible. « Les personnes qui auront choisi de dîner ou de déjeuner ensemble pourront s’asseoir à la même table dans la limite d’une capacité maximale de 10 par table », a précisé Édouard Philippe. En attendant leur réouverture complète, les restaurants sont autorisés à avoir une activité "de livraison et de retrait de commande", même après le couvre-feu fixé à 18h. Protocole sanitaire : L’UMIH met à disposition le guide sanitaire CHRD . Le point sur le protocole sanitaire prévu par le gouvernement. Les restaurants pourraient rouvrir à la mi-avril, voire même en juin pour les bars. Réouverture des bars, cafés et restaurants : quelles sont les règles sanitaires à respecter ? Ils doivent donc proposer les menus sur des ardoises ou en version digitale grâce à un QR code que le client peut scanner de son téléphone et qui lui permet d’accéder au menu en ligne, ou encore de veiller à la désinfection systématique des menus plastifiés. Restaurant, bar et Covid-19 : ouverture, protocole sanitaire. Un décret publié au Journal officiel le 28 janvier 2021 modifie la distanciation sociale à la suite d'un avis du Haut Conseil de la Santé publique (HCSP). Vue: 1 [Mis à jour le vendredi 29 janvier à 15h25] La réouverture des restaurants, prévue initialement le 20 janvier 2021, a été reportée au vu de la situation sanitaire en France. Et ce, depuis le 30 octobre 2020. Alors qu'aucune date de réouverture des restaurants n'a encore été fixée pour le moment, quelques membres du gouvernement ont participé à une réunion virtuelle avec des représentants de la profession. Les restaurants sont autorisés à ouvrir jusqu’à minuit tous les soirs de la semaine. Pendant leurs heures d'ouverture, les restaurants doivent malgré tout respecter un protocole sanitaire renforcé et ne pas accueillir les clients pour un service sur-place. Dernières annonces et date de réouverture potentielle.
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