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The recipe of Modica's traditional chocolate goes back to the ancient Aztecs and eventually got to Sicily through the medium of the Spanish colonizer who ruled over the island in the sixteenth and seventeenth centuries. A similar yet simpler process is used for Modica chocolate, since the conching and tempering phases are eliminated. Livraison rapide. Il y a 15 produits. Chocolat produit artisanalement selon l'ancien travail à froid de Modica ( Sicile), où l'extraordinaire arôme de l'excellent cacao National fino de aroma de l'Equateur, Arriba Superior Summer Selected, est proposé en 6 associations de forte personnalité. Product/Service . Chocolats en ligne; Tablettes Tablettes . 559 people follow this. Les fruits exotiques d'hiver sont un trésor gastronomique ramené d'au-delà des mers. 3,00 € Ajout panier. Muscadine Chocolat lait. Antica Dolceria Bonajuto: L'endroit où aller pour acheter du chocolat de Modica ! À partir de 11,00 € Ajout panier. 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