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En jouant avec différents chocolats (noir, lait, blanc, rose, orange, framboise, etc.) Les avantages du polycarbonate pour les moulages en chocolat : * démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule, * brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate, * entretien facile en passant la plaque à l’eau tiède, * transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile, le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page. Œuf diamant. Cette plaque apportera plus d'éclat à vos préparations. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. J'ai eu la chance de pouvoir tester le moule Gemma de Silikomart, il m'a été offert par la Community stars de Thermomix dont je fais partie. 40 empreintes. 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