Dans tous les cas je me suis régalé quand même , Bonjour Rabia je viens de le tester, problème après 35 min de cuisson le gâteau n’est toujours pas cuit.. Merci beaucoup. Juste fait en muffins, la perfection ! Merci, Bonjour, Hello^^ Comme promis voici la recette du délicieux Banana Bread que j'ai trouvé chez Mimi Cuisine. Bonjour, Bonjour, Cependant, il n’avait pas du tout le même aspect que le votre sur la photo. Cela fait plusieurs mois que je me tâtais à faire ce fameux bananabread et je suis tombée sur votre blog… j’ai testé… et Whaou !!! Testé avec des framboises à la place des pépites de chocolat : joli et délicieux résultats Alors on répare ça tout de suite avec ce banana bread spécial confinement, sans beurre, ni oeuf ! Merci beaucoup ! Merci bien , Bonjour, Cuisson parfaite, cake super fondant, je le referai sans hésiter. Je n’ai pas souhaité mettre du beurre dans ma recette, non pas à cause de la pénurie, mais car cela fait quelques années que je remplace régulièrement le beurre dans mes recettes par de la compote sans sucre ajouté. Le goût du banana bread est surprenant et très bon. La recette me semble parfaite ! C’est 140 g de farine de petit épeautre. Bien mélanger puis intégrer les poudres, farine, levure et poudre d'amande et remuer à l’aide d’une cuillère. Une nouvelle version du banana bread, bien gourmande grâce à l'ajout de chocolat ! Merci beaucoup pour toutes tes recettes ! Vous pouvez vous en passer et ajouter un peu de farine (la moitié de la quantité d’amandes) You also have the option to opt-out of these cookies. Elles doivent être bien mûre avec de grosses tâches noires sur la peau. Merci en tout cas pour ces recettes. Enfin, incorporer les pépites de chocolat. Ce gâteau est sans sucre raffiné, ni matières grasses ajoutées ! Je l’ai faite à toutes sauces : pommes amandes, fruits rouges, choco noisettes, toujours un succès ! Voici donc le banana bread pépites de chocolat sans gluten et sans beurre. Merci pour cette fabuleuse recette, j’ai tout suivi a la lettre et c’était parfait. Commencer par écraser les bananes à la fourchette. J’adore cette recette je la fais et la refais. This entry was posted in Fée des délices sucrés and tagged banana bread, banane, chocolat, cuisine, fait maison, gâteau, healthy, healthy food, light, recette, sans beurre, sans matière grasse, sans sucre, sucré. bonsoir rabia j’ai testee et approuvée merci pour t’es recettes je l’ai trouvée sucré alors que je n’ai pas mis de sucre ,la banane suffit continue et merci Première recette testée et c’est une réussite! But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. La Recette de mon Banana Bread Healthy, Moelleux et sans Beurre Publié sur novembre 8, 2020 novembre 20, 2020 Depuis que j’ai découvert ce gâteau venu d’Outre-Atlantique, il est devenu un incontournable du petit déjeuner (ou du goûter). J’aime tellement cette recette ! Alors, quand elles commencent à trop murir, et bien, sans surprise, je fais des gâteaux ! Sans sucre ni matières grasses ajoutés un pur délice sans complexe ! Banana bread sans beurre (avec de la compote) – la cerise sur le maillot Et oui c’est devenu une de mes astuces quand je veux faire un gâteau avec moins de beurre (et aussi moins de sucre du coup), je remplace les matières grasses par de la compote. Il a plusieurs variante comme le banana raisin ( cake à la banane et au raisin) ou le banana nuts, un cake à la banane et au noix. Je l’ai fait, il était d’ailleurs très bon. Banana bread au beurre de cacahuète et chocolat. Testé et approuvé Avec ou sans sucre ce gateau est divin ! Banana Bread Chocolat Noir et Beurre de Cacahuète. La prochaine fois je testerais avec des framboise/mirtylle à la place des pépites de chocolat . Il est vraiment parfait pour le petit déjeuner, pour le goûter ou en collation avant une séance de sport. Merci 1000 fois ! Bonjour et merci pour la recette. A la maison, nous n'avons pas résisté! Du coup je l’ai remis à cuire 15 min en augmentant la chaleur. Testée hier soir et c’est une vraie tuerie ! Aujourd'hui, je vais mettre de l'huile de coco, donc j'ai cinquante grammes d'huile de coco et encore une fois cette recette-là que je vous fais le banane à Brest, version un peu sain euh sans euh qu'est-ce qui est pas dans son lait sans lactose sans produits laitiers et potentiellement sans … Je souhaiterai faire cette recette mais pour des raisons d’allergies tout ce qui est oléagineux est banni de mes placards. Terminer par la farine, la levure et le sel. Tu peux aussi remplacer le beurre fondu par de l’huile de coco. Ce cake à la banane a été crée dans les années 1930 pendant la crisé économique aux Etats Unis. Je me régale le matin au petit-déjeuner, je fais souvent cette recette ! Merci beaucoup ! Chapeau . This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Je précise aussi que j’avais fait préchauffer le four avant sinon il let beaucoup trop de temps à cuire, Bonjour, D’un point de vue nutritionnel, la banane est formidable. Une recette que je vais adopter et que je ferai sans sucre la prochaine fois. Merci pour cette recette, Bonjour, j’ai testé la recette hier soir, j’ai fait un petit mix pour la farine avec farine de coco, farine blanche, son d’avoine et flocons d’avoine, avec juste 20g de sucre (pour monsieur) et quelques amandes concassées, le résultat était top ! A bientôt, salam rabia, peut on utiliser de la farine de riz ou de la farine de blé lambda, Ahlik Salam, pour la farine de blé, c possible, pour celle de maïs, je ne sais pas, il faudrait tester… Je viens bien un retour si tu testes . Pour finir, ajouter les pépites de chocolat. Bonjour, votre recette à l’air délicieuse!! This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Bonjour, Moelleux au chocolat sans beurre sans sucre. J’adore la banane, je la mange à toutes les sauces et quotidiennement dans une grande partie de mes préparations. Merci pour cette recette je ne retrouvais pas la mienne et j’avais envie de bananabread ! Une poignée d’amandes effilées. J’ai mis un peu moins de sucre (30gr) et c’était assez. Semi complète ou sarrasin J’ai suivi la recette À LA LETTRE et le résultat est super. Merci beaucoup. Elle apporte … Dans un … Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. Que ce soit dans un smoothie ou dans un gâteau, j’adore l’utiliser car elle remplace parfaitement à la fois le sucre et le beurre. Bonjour, je suis sur le point de réaliser votre recette mais j’ai juste une question concernant le sucre complet. Pas trop sucré comme je l’aime Merci pour tes recettes que je découvre il me tarde d’en tester d’autres…, Mmmmmm! Je pense que la prochaine fois je ferai sans comme proposé plus haut. Je ne sais pas trop si c’etait normal ou non. Une recette healthy, vegan et facile de banana bread réalisé au chocolat mais sans beurre et sans oeuf Puisque nous sommes dans un pays francophone, utilisons le terme français du « banana bread », c’est-à-dire gâteau à la banane pour cette recette. Pour moi le mélange ultime est banane chocolat. Banana bread tout chocolat healthy sans lactose. Merci ! Merci beaucoup, J’avais un doute avant de faire cette recette sans beurre ni huile mais à présent je n’en ai plus ! J’ai testé la recette alors que je suis une habituée des banana bread avec beurre, farine blanche, sucre blanc… eh bien celui là est vraiment, mais vraiment tout aussi bon…j’en reviens pas. Bonjour, je découvre votre blog et viens de tester ce banana bread. J’ai mis du sucre de fleur de coco je n’avais que ça et c’est trop bon! Si je compte bien, il n’y a pas moins de 5 recettes de banana bread sur le blog… J’adore cette manière d’utiliser les bananes oubliées et prêtes à … ... 110 g de beurre de cacahuète (bio de préférence et sans sucre ajouté) 1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide; Préparation. Vous pouvez aussi utiliser vos bananes trop mure dans nos recettes de gâteau healthy à la banane, le brownie chocolat banane. Imaginez, vous avez des bananes trop mures, mais pas d’oeuf, pas de beurre, pas de lait… Et pas le droit de sortir, damned ! J’y ajoute des graines de tournesol pour un côté croquant et plus rassasiant Bonne soirée. Banana bread : le gâteau à la banane moelleux au chocolat. Délicieuse. Cassez les oeufs dans un saladier. Banana bread ( sans sucre, sans huile, ni beurre ) 23 mai ... Environ 150 g de pépites de chocolat noir. Ce dont je suis sûre, en revanche c’est que goûter ce banana bread chocolaté, c’est l’adopter ! Qu’apporte t’il de différent du sucre “normal”? On mélange farine classique et farine semi-complète, on pourrait remplacer les oeufs par 100 g de compote (50 g par oeuf). J’ai utilisé de la farine complète de petit épeautre, sans sucre ajouté. J’ai fait cette recette avec de la poudre de coco à la place de la poudre d’amande et c’était juste délicieux. Bonjour Rabia, Pour les morceaux de chocolat j’ai pris du chocolat 80%. J’ai mis la farine que j’avais , 5 bananes normales (près de 500 gr) je n’ai pas ajouté de sucre. Rabia. Pour le sucre, j’ai coupé la poire en deux, en ajoutant 20 g de sucre de coco. Juste une question combien de temps se conserve-t-il ? Article suivant Carrot cake sans sucre ni beurre. 15 minutes sur 180° du coup. Bonjour ! Je pense qu’effectivement le problème vient du four…, Peux-t-on remplacer la poudre d’amande par autre chose ? J’en ai tellement mangé lors de mes voyages que j’ai des points de comparaison. Au bout de 7 minutes de cuisson, entailler le cake dans le sens de la longueur et poursuivre la cuisson. Il faut avouer qu’elle est tout de même très appétissante et qu’elle se prête à toutes sortes de recettes. Vraiment merci votre recette est simple, facile rapide et c’est bon ! Un grand merci, je me régale avec deux tranches au petit déjeuner tous les matins grâce à vous . Après la recette du banana bread au chocolat avant hier, j’ai testé cette recette aujourd’hui. Merci beaucoup, hello, Existe-t-il une astuce pour le garder gonflé comme sur la photo ? Il a plusieurs variante comme le banana raisin ( cake à la banane et au raisin) ou le banana nuts, un cake à la banane et au noix. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d’intérêt. Déposer la purée de bananes dans un grand saladier, puis ajouter l'œuf, le sirop d'agave et le lait. Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner pour 35 minutes à 180°C. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Vous pouvez aussi utiliser vos bananes trop mure dans nos recettes de. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Et oui, en plus d’être délicieuse, elle est incroyable ! Je précise que je cuisine dans un petit four électrique c’est peut être du à sa ? première fois de ma vie que je poste un commentaire mais là si je ne l’avais pas fait ça aurait été péché. ( je suis allergique à l’amande ), Par d’autres oléagineux : cacahuète, noisette, noix de cajou…. Bonjour ! Post navigation Navigation ← MERCI. Banana bread Banana bread (pain à la banane) Banana bread ultra-moelleux aux pépites de chocolat Banana Bread Muffins J’ai toujours aimé éviter le gaspillage alimentaire, mais encore plus depuis le début du confinement car tous les services de livraison de nourriture sans sous l’eau et il … Le banana bread... ou banana cake est une recette de cake à la banane qui a pour origine les Etats Unis d'Amérique. Merci beaucoup pour cette super recette. c’était délicieux et super pour mes petit-déjeuners ou collation sans culpabiliser . Recette testée aujourd’hui (sans sucre comme suggéré), un vrai délice ! Non mais cette recette … à chaque fois que je la fait j’envoie des bénédictions à la personne qui en est à l’origine. Banana bread sans oeufs Banana bread Cake à la banane / banana bread (USA) Banana bread ultra fondant (recette américaine) Banana Bread sans beurre et sans oeufs Banana bread Banana Bread Muffins Banana bread au chocolat Banana bread aux pépites de chocolat, sans gluten ! ps: n’ayant pas la farine t80 je l’ai fait avec ceux que j’avais j’essaierai avec la bonne farine la prochaine fois . Il est parfait pour utiliser des bananes un peu trop mûres qui ne seraient pas très appétissantes car trop molles. J’ai préchauffé mon antiquité de four pendant 15 min au max et le gâteau a cuit le temps indiqué. C’était très bon, mais la prochaine fois, je le ferai sans sucre. Malheureusement, j’aime tellement ce fruit, qu’il m’arrive souvent d’en cumuler des quantités astronomiques à la maison. ajouter un peu de farine, c’est que le gâteau est trop liquide ou la banane trop écrasée. Un des meilleur bananabread que j’ai testé et mangé ! (recette donc légèrement modifiée au final…) Goûté ce matin à la pause café. Belle découverte ce matin au petit-déjeuner, un banana bread aéré, subtilement sucré et parfait. Et en plus, elle regorge de minéraux et vitamines. Merci ! Et largement pas besoin de rajouter du sucre. Les bananes apportent douceur et texture, choisissez les bien mûres. Et pourtant, une super texture et une saveur extra pour ce banana bread très fort en chocolat! Alors faites vous plaisir en consommant des bananes. Merci! Bien mélanger et ajouter le beurre de cacahuètes. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Plus elles seront mûres, plus le goût de la banane sera présent. Rabia 12 décembre 2016. La recette est MA.GIQUE, tout cela sans gras… révérence… Petite question toute bête mais quand même : les 450g de banane, c’est avec ou sans la peau ? Rien a envier a un banana bread classique. Préchauffez votre four à 180°C. Excellente r7 et tellement simple ! Ajoutez le sucre et le cassonade et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Épluchez vos bananes. Un grand bravo. Au chocolat, sans beurre, vegan : nos meilleures recettes de banana bread. Un petit plaisir fait en deux coups de cuillère ! Tbien votre livre “alimentation saine”…une belle lecture….et celui sans sucre….une belle découverte. Merci beaucoup tes recettes sont tellement excellentes! Je ne me ferais pas prier pour t’en prendre une tranche…. Celui-ci est parfait. L’incontournable Banana bread qui fait toujours l’unanimité au petit déjeuner, au dessert ou au goûter ! Voir + de vidéos Cuisine. Fondant choco poire vegan, sans gluten sans sucre ni beurre, https://lalignegourmande.fr/banana-bread-au-chocolat-sans-beurre/, Velouté de lentille corail, courge et patate douce, Moelleux chocolat & banane, (sans farine, sans sucre ni beurre), Le parfait chocolat, sans sucre ni beurre, Le bananachoc, sans sucre ni beurre et sans gluten. Oui, je veux m'abonner à la lettre gourmande. Dans cette nouvelle version de banana bread, on allège par rapport à la version classique du banana bread. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de rhum. Je varie de temps en temps les plaisirs en changeant les poudres/les farines, je mets des noix au lieu du chocolat (jamais de sucre!)…. bananabread – léger – healthy – vegetarian – sans beurre – cuisine saine – sans lactose – amande – noisette – soja – cuisine facile – végétarien – oléagineux – bio – sans sucre raffiné – saines gourmandises – équilibré – manger sainement – sans matière grasse – fruits secs – lait végétal – veggie – healthyfood – cuisine sans sucre – sans lactose – lait de coco – lait d’avoine – lait végétal – végétal – poudre à lever – beurre de cacahuète – banane – chocolat, Banana bread au chocolat sans beurrebanana bread healthybanana bread sans beurre. Vous pouvez avoir Banana bread light sans beurre SSA en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Je te conseille cette recette de banana bread au chocolat sans œuf. Réalisé hier avec ce qu’il restait de bananes dans ma coupe de fruits, 280 g écrasées,et nous l’avons très apprécié. Quand en plus on sait qu’il nous veut du bien et qu’il est sans gluten, sans beurre, avec du sucre naturel … et bien … On se remet au sport et c’est vrai que ça fait du bien de pouvoir manger de bonnes choses sans culpabiliser ! Je n’exagère pas , il est tellement moelleux ! Je vous avez proposé il y a un moment déjà, une recette de banana bread plus classique mais tout de même gourmande de part l'ajout de pépites de chocolat, qui avait beaucoup plu à Monsieur, moi … Aujourd’hui, je vous propose une réalisation qui regorge de bananes, le fameux banana bread, un gâteau à l’allure d’un cake mais hyper moelleux, qui sent bon la banane, qui respire la banane et qui regorge de banane ! Et trouve-t-on du sucre complet en grande surface ? Banana bread (pain à la banane) Banana bread en bocal J’ai essayé aussi en y incorporant des zestes d’orange et c’est très bon ! Pas de beurre, mais un peu d'huile de coco, moins de sucre, pas de produits laitiers dans cette version (mais il est tout à fait possible d'en utiliser...). J'ai suivi la recette à la lettre, simplement j'ai utilisé… Article précédent Tarte chocolat noix au beurre de cacao. Je n’ai qu’une chose à dire, C’EST UNE TUERIE ! J’ai mis de la poudre d’amande à la place de la poudre de noisette, du bicarbonate à la place de la levure, de la farine d’épeautre, et pas de sucre du tout. Rabia, Bonjour, je suis sur le point d’essayer ta recette mais j’ai une question: peut on utiliser autre chose que de la farine blanche? Vous pouvez aussi cuisiner la sœur de la banane : la banane plantain en version salée cette fois avec notre recette simple et rapide . Articles similaires. Bananabread aux pépites de chocolat Le bananabread : un gâteau hyper moelleux au doux parfum de bananes, idéal pour un petit déjeuner ou une collation de champion ! C’est de très loin la meilleure recette de banana bread jamais testée! J’ai quasiment doublé les temps de cuisson car il n’était pas cuit, et malgré cela il avait toujours une apparence de “pas cuit”. J’ai même très envie de tester avec de la compote de pommes pour remplacer la purée de banane. A bientôt. Toujours un délice, les proportions sont nickel !! Vous dites d’entailler le gâteau pendant la cuisson. Banana bread aux pépites de chocolat (sans beurre / sans sucre ajouté) Le banana bread est un classique pour le petit déjeuner ou le goûter. Entraîné par moi-même dans la cuisine sans beurre (et car cet homme n’a pas peur des défis, non non), j’ai l’honneur de te présenter la recette du banana bread sans beurre de Mister T, digne du meilleur Café de Charlottenburg. J’ai beau vouloir changer, en tenter d’autres, je reviens toujours à celle-ci ! Une recette de cake idéal pour le petit déjeuner ! La commercialisation de la levure chimique, de la farine et du bicarbonate de soude a aussi permis au banana bread de devenir célèbre. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Un délice! A bientôt C’est une excellente source d’antioxydants, elle aiderait à lutter contre l’apparition de certaines maladies et contre le vieillissement de nos cellules. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Ce cake à la banane a été crée dans les années 1930 pendant la crisé économique aux Etats Unis. Un banana bread ultra gourmand, simple à faire, sans œuf et sans lait.. La recette par Healthy Lalou. Chapeau bas pour cette recette goûteuse, simple et rassasiante ! Pour info, le résultat est moelleux même avec de la noix de coco en poudre. Merci beaucoup pour cette recette, en plus elle est simple et à la porté de tous, pour la farine j’ai utilisé de la farine d’épeautre, c’est parfait. Si vous avez des problèmes de digestion, elle peut vous soulager. Le Banana Bread au chocolat / recette healthy sans œuf et sans beurre Posted on August 6, 2020 Author videobakery Comment(1) Le banana bread n’est autre qu’un savoureux cake à la banane bien connu aux USA. Recette de banana bread léger Le banana bread: un bon moyen de ne pas jeter des bananes noires. Mais mon banana bread redescend beaucoup après la cuisson malgré le fait que je le laisse un peu dans le four pour éviter un violent choc thermique . Super pour les petits déj rapides! Bonjour, cette recette a l’air délicieuse! Je trouve toujours les banabread trop lourd, trop sucré. Le banana bread permet aussi de recycler et d'utiliser des bananes trop vielles ou trop molles. Pour ma part, je vous avouerai l’avoir trouvé trop sucré, mais pour mes enfants, il était parfait. Voici comment vous cuisiner ça. Le banana bread ou banana cake est une recette de cake à la banane qui provient des USA. Recette testée et approuvée par tous, merci. Est ce que l’amande se sent ah goût.? Voici une version sans beurre et peu sucrée ! Banana bread healthy à la compote. Je n’ai pas l’habitude d’utiliser les produits cités dans la recette mais finalement on peut vraiment manger des choses délicieuses avec des produits bons pour notre corps. Banana bread aux pépites de chocolat sans sucre ajouté Une recette healthy et allégée de banana bread aux pépites de chocolat réalisée sans beurre et sans sucre ajouté Cake à la banane ou gâteau à la banane, ce sont des appellations françaises que nous pouvons utiliser pour désigner le « banana bread ». Ce cake est devenu célébre de part son apparution dans le livre des recettes healthy de Pillsbury en 1933 mais aussi grâce à la commercialisation de la levure chimique à grande échelle.
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